- Preparazione10 Mins
- Cottura30 Mins
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Noi a fine pasto abbiamo sempre bisogno di una chicca che accompagni un buon caffè, è d’obbligo. Questi tartufini sono facili e veloci da realizzare, hanno bisogno di pochissimi ingredienti!
Ingredients
Directions
Step 1
Per prima cosa tritiamo finemente i biscotti aiutandoci con un mixer.
Step 2
Aggiungiamo la ricotta e amalgamiamo, prima con un cucchiaio, poi per qualche minuto con le mani.
Step 3
Prendiamo poco impasto per volta e formiamo delle palline, che lasceremo riposare in frigo per 30 minuti.
Step 4
Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Step 5
Aiutandoci con una pinza o un cucchiaio, immergiamo le palline nel cioccolato fuso e lasciamo solidificare in frigorifero per almeno un'oretta.
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